Jednoduché zdobenie torty

by - 16:44

Ak neoplývate zručnosťami v zdobení zákuskov a tort, my sme si pre vás pripravili jednoduchý a pomerne rýchly spôsob, ako ozdobiť každú tortu.
Potrebovať nato budeme: plnené trubičky (2-3 balenia), ovocie (jahody, maliny, môžete však zvoliť aj ríbezle alebo čučoriedky), taftovú stuhu, nožnice a čokoládové lupene.
  Na výrobu čokoládových lupeňov potrebujeme iba rozpustenú čokoládu a lyžičku potretú malým množstvom oleja. Na lyžičku nalejeme čokoládu, necháme ju stuhnúť, jemne posunieme z lyžičky a lupeň je na svete. 
Keďže lupene sú krehké, na tortu ich naukladame najskôr a vytvoríme z nich kvet. Stred kvetu spestríme malinou alebo jahodou. 
Pokračujeme zdobením okrajov pomocou trubičiek. Postupne ich pritláčame k torte a vytvárame okraj. V tomto bode asi budete potrebovať pomocníka, ktorý zatlačené trubičky podrží, aby nespadli. Keď máme okraj hotový, spevníme ho tak, že okolo trubičiek obviažeme stuhu a vytvoríme mašľu.
Následne môžeme začať ukladať ovocie tak, aby sme vyplnili voľné miesto na torte. Torta môže byť farebnejšia, my sme mali k dispozícii iba jahody. 
A máme hotovo!

Tiež by sa vám mohlo páčiť

0 komentárov